Turntable - Collaboration Drop 02: Dingle - 52%

Turntable Blending House brengt blenden naar een hoger niveau. De vele mogelijkheden voor innovatie en smaakontwikkeling geven de uitgebalanceerde creaties van Alasdair en Gordon Stevenson net dat beetje extra.

Turntable heeft nu ook de samenwerking met Dingle opgezocht. Deze Collaboration Drop 02: Dingle is een limited edition blend die Ierse en Schotse whisky’s combineert. Dingle heeft een belangrijke status in de geschiedenis van de Ierse whisky en is de eerste onafhankelijke distilleerderij die in meer dan een eeuw single pot still whisky uitbracht.

De Dingle is geblend met een aantal andere zeer interessante Schotse whisky’s:

• 41% Dingle Single Pot Still Oloroso Hogshead

• 29% Balmenach 1 ^st fill PX Puncheons
• 12% Blair Athol 1 ^st Rye Barrels
• 18% Loch Lomond grain in 1 ^st fill bourbon vaten

Smaakprofiel:
De Dingle brengt bijzonder kruidige tonen mee in deze blend, deze worden aangevuld met chocolade rozijnen, marsepein en citrus. De whisky heeft een mooie krachtige finish.