Armorik Maitre de Chai - 50%

Geboren uit de volledige carte blanche die werd gegeven aan de Master Blender van de Warenghem-distilleerderij, Erwan Lefebvre, is deze Armorik een mix van de beste vaten uit de kelders van de distilleerderij. Elk vat en elke aromatische noot dragen bij aan deze Armorik Maître de Chai met een grote complexiteit en ongelooflijke balans.

Geïnspireerd door de vele Franse wijnvaten in de kelders heeft Erwan een intens fruitige Armorik gecreëerd, waarin de kenmerkende fruitigheid van het distillaat zich vermengt met de fruitigheid van de wijnvaten. Bourbonvaten voegen zoetheid en gourmandise toe, en om de aromatische balans te completeren, worden kruiden en een lichte houtachtigheid toegevoegd door Franse eiken- en sherryvaten.

Neus:
intense, grote aromatische complexiteit. De zomerse fruitigheid van Armorik met zijn tonen van perzik wordt begeleid door kruiden en hout die rijkdom toevoegen.

Afdronk:
zeer lang. De afdronk blijft hangen op tonen van kweepeergelei.