Arran Marsala wood

Na de single cask bottelingen van lang geleden is er eindelijk weer Arran met een Marsala finish. Ditmaal is hij, net als de andere finishes, gebotteld op een sterkte van 50%. Het frisse eilandkarakter van de whisky combineert heerlijk met het zwoele zoete van de marsala. Deze versterkte wijn van Sicilië wordt niet vaak gebruikt om te finishen. De resultaten zijn echter altijd erg aangenaam. Deze botteling is een gelimiteerde editie voor 2018.

Proefnotitie

Neus:
rijke aroma’s van zoete specerijen, peer, gekonfijte sinaasappelschilletjes en citrusfruit.

Smaak:
eerst vooral fruitig maar vervolgens krijgt hij tonen van karamel, vanille en gepofte kastanjes.

Afdronk:
in de afdronk heeft hij tonen van zoet eikenhout, toffee, appel, verse gember en pijnboompitten.