Bolivar Venezuela Rum - XO - 40%

Bolivar maakt gebruik van "Tropical Aging". Deze manier van rijpen is intenser dan lagering in koudere klimaten zoals Schotland of Noord Amerika. De hoge temperaturen zorgen voor meer verdamping, maar ook voor meer interactie tussen het hout en de rum. Deze rum is een blend van rums van tussen de 8 en 15 jaar oud.

Neus:
vol aroma met tonen van karamel, romige vanille, gebrand hout, appel en geroosterde hazelnoten.

Smaak:
intens en rond mondgevoel met hints van gestoofde peren, donkere karamel, cacaoboter en kruidnagel.

Afdronk:
rond en intens.