Bus Single Malt - First Fill Bourbon - 46%

BUS Whisky Single Malt is het fundament van de distilleerderij: een zorgvuldig samengestelde single malt, gerijpt gedurende vijf jaar op vier geselecteerde first fill bourbon vaten. Door deze vatselectie ontstaat balans, diepte en consistentie — zonder het karakter van het landgoed te verliezen.

Deze whisky is volledig single estate geproduceerd, van duurzaam geteelde brouwgerst van de eigen boerderij tot distillatie en rijping op één plek.

De whisky wordt gebotteld op 46% alcohol, zonder toevoeging van kleurstoffen en met behoud van zijn natuurlijke karakter. Elke fles is ‘sealed by nature’ met een zegel van eigen bijenwas, gekleurd met voedselveilige kleurstoffen.

Het etiket is ontworpen door kunstenaar Sanne van den Elzen, die met een cyanotypie de aardlagen van de Peelrandbreuk verbeeldt — een visuele vertaling van tijd, bodem en rijping. BUS Whisky werkt met eigen wijstwater en produceert als B Corp gecertificeerde distilleerderij met respect voor natuur, erfgoed en toekomst.

Neus:
hier ontvouwen zich warme, comfortabele aroma’s van graan, mout, hooi en karamel.

Smaak:
het smaakpalet opent met karamel en boter, gevolgd door jonge eik en florale tonen. Langzaam ontwikkelen zich zoete sinaasappel, gedroogd fruit, delicate zoethouttonen, verse vijgen en bittersweet chocolade.