Clonakilty Double Oak - 43.6%

Clonakilty Double Oak Cask is het vlaggenschip van Clonakilty's cask-serie.

Dit is een volwassen premium blend van single grain en Clonakilty Distillery's Single Pot Still-whisky, die tijdens de World Whiskeys Awards in 2020 werd uitgeroepen tot World's Best Irish New Make Single Pot Still.

Clonakilty Double Oak is gerijpt in een combinatie van ex-bourbonvaten, maagdelijk Amerikaans eikenhout en geschoren en opnieuw geroosterde Europese eikenhouten vaten.

Het resultaat is een werkelijk uitzonderlijke en goed afgeronde whisky, die de expertise en het vakmanschap van de Clonakilty-distilleerderij laat zien.

Neus:
zachte specerijen, vanille, tonen van rijpe appel/peer.

Smaak:
tonen van gember, hazelnoot en amandel.

Afdronk:
lange afdronk met toffeezoetheid en kruiden die in de mond blijven hangen.