Cu Bocan Creation # 2 - 46%

Deze Highland single malt is de tweede release in de Cù Bòcan Creation-serie en heeft gerijpt in een combinatie van Japanse Shochu en vaten van nieuw eikenhout.

Neus:
met gras begroeide tonen, veel limoen en grapefruitsap. Zesty versheid. Groene appels en hints van vers gesneden groene kruiden. Net als bij de anderen, lichte houtrook, een beetje gember, walnoten en echo's van tequila.

Smaak:
iets minder krachtig dan de andere uit deze serie. Rijk maar levendig karakter, met tonen van sappige peren, zoete limoenen en vers gebakken gebak, naast ahornsiroop, geroosterde walnoten en warme kruiden.

Afdronk:
lang, schoon en licht bloemig, op walnoten en kruiden.