Edradour Ballechin Double Cask 8 years - 46%

Van een van de kleinste distilleerderijen van Schotland, Edradour.

Deze whisky is een Double Malt omdat deze zowel ongedroogde als geturfde spirit van de Edradour-distilleerderij bevat. Om precies te zijn, deze botteling is gemaakt met één sherryvat van ongedekte whisky en drie bourbonvaten van geturfde mout.

Het resultaat is een prachtig uitgebalanceerd dram, met zoete en rokerige tonen in perfecte harmonie. Drinkers moeten een beetje vlezigheid verwachten in dit dram, met wat wijnachtig fruit en verbrande graanaroma's.

Deze whisky is zowel niet-gefilterd als natuurlijk van kleur.

Neus:
lichte tonen van een boerderij en rokerig met zachte aroma’s van kruidige vanille, rozijnen, turf, aards en peper.

Smaak:
kruidig en friszoet, tonen van fruit, karamel en kaneel gaan mooi samen met krachtige tonen van turfrook.

Afdronk:
is lekker lang en zoet en de tonen van rokerige turf blijven lang hangen.