Ferreira Dona Antonia 20 years

Prachtige 20 jaar oude Port in een schitterende karaf met houten frame. Een echt collectors item en speciale limited edition.

De geselecteerde met de hand geplukte druiven zijn gevinifieerd volgens de traditionele Porto-wijnmethode. De gecontroleerde gisting vond plaats in roestvrijstalen vaten en werd gestopt door toevoeging van wijnalcohol. De resulterende wijnen waren zeer elegant en met een groot verouderingspotentieel.

De wijnen die zijn geselecteerd voor de uiteindelijke blend van de Porto Ferreira Duque de Bragança Tawny 20 Years Old, blijven na de oogst in de Douro. Ze worden de volgende lente naar Villa Nova de Gaia gebracht en gaan het traditionele Porto-wijnverouderingsproces in, in eikenhouten vaten van 640 liter.

Culinair:
deze Port is een zeer elegant aperitief en past goed bij verschillende rijke voorgerechten, zoals foie gras of intense kaastaarten, zoute dumplings of zeevruchten. Het is perfect bij desserts zoals crème caramel, appeltaart en noten of zelfs verse perziken. Het is ook een geweldige begeleider van gedroogde of blauwe kaas, en is heerlijk als het alleen en / of licht gekoeld wordt geserveerd.

. 93 punten in CellarTracker;
. 93 punten in Wine Enthusiast Magazine;
. 92 punten in Wine Spectator Magazine;