Frapin Trilogie No 1

Beschrijving Frapin Trilogie N°1.

La Maison Frapin, met een wijngaard van 240 hectare in het hart van Grande Champagne, 1er cru du Cognac, staat bekend om zijn vaardigheden in het maken van Cognacs Millésimés. Maar het blinkt ook uit in het blenden van deze jaargangen. De Trilogie Frapin, uit het assortiment Trésors du Château Fontpinot, eigendom van het bedrijf uit Juillac-le-Coq, is een blend van drie Cognacs die in beperkte series worden geproduceerd. Drie jaargangen van Rares keldergerijpte Secs eaux-de-vie, geselecteerd op hun organoleptische potentieel en grote complementariteit.

Trilogie Frapin n°1 presenteert de originele blend van 3 jaargangen gedistilleerd op droesem, 1986, 1988 en 1990. De jaargang 1990, de jongste, legt de vermelding "32 jaar oud" op aan de blend. Het geeft structuur aan de compositie. Een dubbele gouden medaillewinnaar en winnaar van de titel Cognac van het jaar op de International Spirits Challenge 2023, deze Cognac schittert met zijn elegante aromatische palet en aanwezigheid in de mond. De 1988 brengt finesse en dynamische, kruidige tonen. Tot slot is de 1986 de garantie voor soepelheid en evenwicht.

Trilogie Frapin n°1 wordt gepresenteerd in een fles met sobere lijnen, geïnspireerd op de flessen die de keldermeester al generaties lang gebruikt voor het blenden en samplen. Het werd geproduceerd in een oplage van 1.600.

Deze multi-millennium Cognac wordt gepresenteerd in een briljante, diepe, charmante oranje-gele kleur. De neus is geheel finesse, delicaat en gourmand, met tonen van gekonfijte sinaasappel, gedroogde vijg, peperkoek en gekarameliseerde appels. Het gehemelte is zacht en vol, met tonen van zoethout, abrikozencompote en een vleugje nootmuskaat. Fruit en kruiden vermengen zich harmonieus met verfijnde aroma's van Secs-druiven, "oude" Port Colheita en sigarenkist. Het geheel wordt verlengd door een volle, sensuele rancio in een evenwichtige, eindeloze afdronk.