Jean Fillioux Cognac - Subtil & So - VSOP

Jean Fillioux VSOP Subtil & So Cognac is een blend die minimaal 4 jaar heeft gerijpt, waarbij veel van de componenten een veel langer rijpingsproces in Franse eikenhouten vaten hebben doorgemaakt. Met frisse citrustonen en een overvloed aan frisse en bloemige finesse, naast wat onderliggende kruiden, is dit een prachtige Cognac voor de lente om van te genieten als de dagen langer worden en de zon weer begint te schijnen.

Het huis van Jean Fillioux heeft een buitengewone familiegeschiedenis die begon in 1894 op het Domaine de La Pouyage. Vandaag de dag ligt het domein in het hart van de Grande Champagne, de premier cru van de Cognac-streek.

Neus:
fruitig en bloemig met veel finesse.

Smaak:
tonen van verse vijgen en citrusvruchten, met de rondheid van muskaatwijn, amandelspijs en sinaasappelbloesem.

Afdronk:
rijk en warm met subtiele specerijen en citrus.