Glen Scotia 5 Years Old Small Batch Oloroso Sherry Cask - Cask Strenght - 56.5%

Met de Glen Scotia 5 Years Old Small Batch Oloroso Sherry Cask is er een interessante limited edition whisky vanuit Campbeltown binnen gekomen bij ons. Bij Glen Scotia distilleerderij is het gelukt om een mooi vat te selecteren speciaal voor Nederland.

De 5 jaar oude Small Batch Oloroso Sherry Cask rijpte volledig in een first fill Oloroso hogshead en werd gebotteld op vatsterkte, zonder koude filtratie en met behoud van natuurlijke kleur. Het gebruik van een first-fill sherryvat zorgt voor een intens karakter, waarin de invloed van het hout en de rijke sherrytonen duidelijk merkbaar zijn.

Met deze release laat Glen Scotia zien hoe ook een relatief jonge single malt uit Campbeltown verrassend complex kan zijn. Een kleine oplage, maar een whisky die veel vertelt over het karakter van zowel de distilleerderij als de regio, met levendige aroma’s die in de proefnotities verder worden toegelicht.

Neus:
levendige aroma’s van ananas, honingmeloen en banaan, overgoten met een vleugje gekarameliseerde demerara suiker en pittige gember.

Smaak:
rijke lagen van rozijnen gebakken in bladerdeeg, bestrooid met kaneel en poedersuiker, harmonieus gecombineerd met accenten van vanilleroomijs.

Afdronk:
lang en krachtig, met een frisse zeebries en maritieme ziltigheid die het geheel een typisch Campbeltown karakter geeft.