Glencadam Limited - The Rather Enriched - 14 Year Old Oloroso Sherry Cask Finish - 46%

De Glencadam 14 Year Old Oloroso Sherry Cask Finish (onderdeel van The Rather Enriched gelimiteerde serie) is een rijke, fruitige en kruidige Highland single malt. Deze expressie heeft eerst ruim 12 jaar gerijpt in traditionele ex-bourbonvaten, om vervolgens een narijping van 16 tot 18 maanden te krijgen in medium-zoete Oloroso sherryvaten.

Neus:
elegant en zoet met tonen van vanille, dadels, rode appels, mout en een milde, zuivere sherry-invloed met wat kaneel.

Smaak:
zacht en romig. Smaaklagen van honing, toffee, vla en gedroogd fruit, gecombineerd met een krachtige kruidigheid van gember en gemalen peper op de tong.

Afdronk:
middellang tot lang en een stuk droger, met aanhoudende tonen van witte peper, gemengde specerijen en een lichte bitterheid/mentholvleug.