Graham's uit 1940

1940 enkele oogst

Deze port is een eerbetoon aan drie generaties Master Blenders die hebben bijgedragen aan de langdurige veroudering in de kelders. Gedurende acht decennia hebben generaties Master Blenders hun stempel gedrukt op deze buitengewone Single Harvest Tawny Port uit 1940.

Toen eind september de eerste druiven van de vintage uit 1940 werden geplukt in de vredige Douro-vallei, woedde de Battle of Britain in de lucht boven Zuidoost-Engeland en werd Londen dagelijks gebombardeerd tijdens de Blitz. Een onrustig voorjaar in de Douro had tot uitdunning van de oogst geleid, wat een geluk was aangezien de zomer uitzonderlijk droog was en het verminderde aantal druiventrossen minder beslag legde op de lage waterreserves in de bodem. Charles Symington, Graham's Master Blender, heeft twee van de weinige overgebleven vaten van Tawny Port uit 1940 geselecteerd voor deze once in a lifetime release.

Proefnotitie:
De diep oranjebruine kleur weerspiegelt de concentratie van bijna tachtig jaar rijping op vat. Complexe aroma's van karamel, praliné chocolade, demerara en koffiebranderij worden ondersteund door een opmerkelijke frisheid. De smaak is romig, luxueus en intens met een lange afdronk met lagen walnoten, citrus conserven en honing, terwijl thee- en tabak tonen in het glas blijven hangen.