Hampden Estate - Pure Single Jamaican Rum - Pagos - ex-Sherry cask - 52%

Hampden Estate is één van de oudste suikerplantages van Jamaica, beroemd geworden in de Jamaicaanse rumgeschiedenis door zijn volle, intense pot still rums. De rum wordt geproduceerd door middel van unieke, deels geheime methodes die sinds de 18e eeuw onveranderd zijn gebleven. Het resultaat is een distillaat met een duidelijk aromatisch profiel dat grotendeels te danken is aan een extreem hoog gehalte aan esters. Uniek en uitzonderlijk!

Hampden Estate Pagos ontleent zijn naam aan het Spaanse woord dat wordt gebruikt om wijngaardpercelen in de regio Jerez te beschrijven. Net als de meest aromatische whisky's ter wereld, omarmt deze rum perfect de Oloroso sherry-tonen zonder erdoor overweldigd te worden, wat leidt tot een compleet nieuw aromaprofiel.

De perfecte fles voor zowel rum liefhebbers als fans van single malts die op sherryvaten zijn gerijpt.

Neus :
diep en rijk. Kruidnagel, geroosterde walnoten, bloedsinaasappelen, cognackersen en koffielikeur.

Smaak:
levendig en krachtig. Rietsuiker, kastanjehoning, vanille en cacaobonen.

Afdronk:
lang en scherp. Kokosmelk, mosterdzaad, tabak, gepeperde roos en koriander.