Hapusa Himalayan Gin - 43%

De jeneverbessen zijn afkomstig van de Himalaya en groeien daar tegen de sneeuwgrens, tussen de prachtige geurende dennenbomen, het biedt een exclusieve jeneverbes met een prachtige structuur waaronder de rest van de botanicals doelgericht zijn gerangschikt. Deze plantaardige ingrediënten zoals jeneverbes, korianderzaden, kurkuma, mango, gember, kardemom, amandel en gondhoraj komen uit het hele land om hun gevarieerde smaken, keukens en culturen bij elkaar te brengen, om dit een echte reis in een glas te laten maken.

Vanuit de dennenbossen in de Himalaya wagen je smaakpapillen langs de oevers van de rivier de Hooghly, door de moessonbossen van Tamil Nadu en eindigt je reis in de weelderige kruidenboerderijen van Goa.

Hapusa is gin om van te nippen, die het beste puur of “on the rocks” genuttigd kan worden. De toevoeging van Kurkuma en Mango maakt dit een van de weinige hedendaagse hartige gins.

De distilleerders Anand Virmani en Jay Dhawan bevelen Hapusa sterk aan in een Dry Martini of met ijs en tonic in combinatie met 15 ml dark-roast koud gebrande koffie.