Jack Daniel's Gold no. 27

No. 27 Gold is een zeer bijzondere Jack Daniel’s, het is namelijk de eerste variant op Old No. 7 met een dubbele rijping. De basis voor deze whisky is de standaard Old No. 7 die een extra rijping kreeg op vaten van esdoornhout. Bovendien is hij twee maal over houtskool gefilterd. Master Distiller Jeff Arnett geeft aan dat de whisky als extra subtiele accenten van ahornsiroop heeft en dat de tweede filtering voor een extreem zachte afdronk zorgt.

Neus:
aroma’s van vanille, rokerig eikenhout, banaan, rode appels, karamel en mokka, met fijne kruidige aroma’s en een duidelijk accent van ahornsiroop.

Smaak:
verfijnd zoet met tonen van vanille, honing, beboterde mais, rijp rood fruit en peperige kruiden.

Afdronk:
is opvallend lang en zacht, met tonen van ahornsiroop, getoast eikenhout en hints van tabak.