Jack Daniel's Master Distiller No. 6

De zesde editie in deze serie is gewijd aan Jimmy Bedford, Master Distiller van 1988 tot 2008. Hij werd als James Howard Bedford in 1940 geboren in Tennessee. Onder zijn leiding ging de groei als wereldmerk gestadig door. Bovendien introduceerde hij twee nieuwe expressies: Gentleman Jack in 1988 en Single Barrel Select in 1997. Hij genoot slechts kort van zijn pensioen, in 2009 overleed hij aan een hartaanval.

Neus:
aroma’s van getoast eiken en kruidige vanille staan voorop. Vervolgens tonen van karamel, mokka, shagtabak, rijpe bananen en peperkoek.

Smaak:
kruidig met zoete tonen van beboterde maïskolf, mokka, rijpe banaan,peperkoek, koffie en gemalen zwarte peper.

Afdronk:
accenten van honing met tonen van zout, vers eikenhout, koffie en gerookte bacon. Mooie lange afdronk.