Jura 14 years - American Rye Cask - 40%

De Jura 14 Year American Rye Cask is een toegankelijke Single Malt Scotch whisky van het Schotse eiland Jura, gebotteld op 40% ABV. Deze expressie werd in 2022 aan het vaste assortiment toegevoegd en combineert de zachte, fruitige eilandstijl van Jura met de uitgesproken, gelaagde specerijen van Amerikaanse rogge-vaten.

De whisky rijpt eerst 14 jaar in traditionele American white oak ex-bourbonvaten . Daarna krijgt hij een unieke finish in handgeselecteerde American rye whiskey barrels . De rye-vaten voegen extra lagen van kruidigheid, bloemige tonen en een lichte droogte toe aan het van nature zachte, honingachtige karakter van de distilleerderij.

Neus:
fris en uitnodigend. Heldere tonen van citrus (citroenschil en gekonfijte sinaasappel) en vanille, aangevuld met tropische mango, verse munt, bloesem en amandelen.

Smaak:
zijdezacht en olieachtig van structuur. Zoete smaken van toffee-appel, honing, pecannoten en cacao worden al snel overgenomen door de warme specerijen uit het roggevat, zoals kaneel, kruidnagel en zachte peper.

Afdronk:
middellang en verwarmend. Een nootachtige en licht droge afdronk met tonen van ahornsiroop, guave, geroosterd mout en eikenkruiden.