Luigi Francoli Grappa - Riserva 3 Anni - 41,5%

Deze Luigi Francoli Grappa Riserva 3 Anni is het jongere, net iets frissere broertje van de 5 Anni. Waar de 5-jarige variant zwaarder en complexer is door de langere houtrijping, behoudt de 3 Anni een levendigere fruitigheid, gecombineerd met subtiele houttonen.

Deze grappa wordt gedistilleerd uit de vinaccia (druivenschillen en -pitten) van typische Piemontese rode druiven, zoals Nebbiolo, Barbera en Dolcetto. Deze grappa heeft 3 jaar (36 maanden) gerijpt op traditionele Sloveens eikenhouten vaten, waarna hij nog een korte periode (ongeveer een maand) narijpt op vaten van Frans Allier-eiken.

Neus:
een elegant en toegankelijk geurenpalet met tonen van vanille, tabak en leder.

Smaak:
een harmonieus evenwicht tussen de zoete tonen van de alcohol en de lichte, bittere houtnuances. De structuur is aangenaam fluweelzacht.