Macallan Rare Cask - 2023 Edition - 43%

Rare Cask is een onderscheidende single malt-whisky gemaakt van unieke eikenhouten vaten die een intens zoet rozijnensmaakprofiel en een ongelooflijke, rijke, soepele complexiteit vertonen. Deze met de hand geselecteerde vaten zijn een zeldzame en bijzondere ontdekking.

De Macallan Rare Cask is gemaakt van de beste en zeldzaamste met sherry gekruide eikenhouten vaten om het volle karakter van The Macallan tot uitdrukking te brengen, opgegraven door het Whiskey Mastery Team in hun zoektocht naar het buitengewone.

Wat Macallan zeft over de whisky:
'Onze nieuwste release, The Macallan Rare Cask, 2023 Release, is een samenwerking met de bekende muzikant Charlie Burchill van Simple Minds. We begonnen aan een voortreffelijke reis en verkenden de fijne kneepjes van de zintuiglijke wereld en ontdekten de opvallende parallellen tussen geluid, aroma, smaak en kleur, allemaal met elkaar verweven door het gemeenschappelijke element hout'.

'Samen ontdekken we de belangrijkste synergieën van een geweldige creatie, en hoe interacties met een kunstwerk op zowel het gebied van de muziek als het ambacht van het maken van whisky niet zo ver van elkaar verwijderd zijn'.

Neus:
zachte tonen van vanille met rijke rozijnen, gevolgd door een zoete fusie van verse appel, citroen en sinaasappel.

Smaak:
een intens zoete rozijn domineert voordat hij plaats maakt voor vanille en pure chocolade, met laagjes lichte citrusschil.

Afdronk:
lang, rijk en fluwelig.