Mackmyra Gruvguld

Gruvguld is een nieuwe Säsongswhisky met een bijzondere samenstelling en rijping. Een grote variëteit aan vaten lag opgeslagen in de Bodas mijn, vijftig meter onder de grond. Vandaar de naam, die letterlijk vertaald “goud uit de mijn” betekent. De vatting bestaat hoofdzakelijk uit ongeturfde whisky, met uitzondering van een paar kleine vaten die voor wat extra kruidigheid zorgen. De volgende vaten werden gebruikt: first- en second fill bourbonvaten van 30 en 100 liter, nieuw, first- en second fill Zweeds eiken vaten van 30 en 100 liter, first-fill oloroso vaten van 30 liter, Zweeds eiken en bourbonvaten van 30 liter (nieuw, first-fill, second fill en verzadigd met Pedro Ximénez) en Amerikaans eiken vaten van 128 liter (nieuw, first-fill en verzadigd met oloroso). De whisky is vooral een ode aan de 30 liter vaten die Mackmyra al vanaf het eerste begin gebruikt. Hij is in 2018 zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld.

Neus:
rijk en licht olieachtig met aroma’s van bessen, vanille, getoast eikenhout, zachte karamel, kruiden, rozijnen, marsepein, citrusfruit, perendrups, zwarte bessen, anijs, gember, tabaksbladeren en hints van teer en mineralen.

Smaak:
kruidig en mooi in balans met tonen van zwarte bessen, peer, fudge, grapefruit, kruidig eikenhout en hints van teer en tabak.

Afdronk:
kruidig en olieachtig met tonen van bessen en licht drogend eikenhout.