Martell Cordon Bleu – Chinese New Year 2024 - by Vincent Darré - 40%

Cordon Bleu is een van de grote klassiekers van Maison Martell. Hij werd in 1912 door Edouard Martell gecreëerd en bestaat uit een assemblage van meer dan 100 eaux-de-vie. Een belangrijk deel van zijn karakter komt van eaux-de-vie uit de kleine Borderies-cru, die Cordon Bleu zijn kenmerkende ronde, zachte en florale stijl geven. Martell Pressroom

Martell Cordon Bleu The Epic Voyage Edition is een rijke, elegante en bijzonder zachte cognac met veel diepgang. In de geur komen gekonfijte pruim en rijpe appel naar voren, gevolgd door warme tonen van mokka, geroosterde amandelen en subtiele aardse vetiver. De smaak is vol en fluweelzacht, met rijp fruit, fijne specerijen en een mooie geroosterde toets. De invloed van Borderies-eaux-de-vie zorgt voor de karakteristieke ronde en verfijnde structuur. De afdronk is indrukwekkend lang, warm en elegant, met aanhoudende tonen van fruit en kruiden.