Millstone Single Malt - Special No 28 - Peated Tawny Port 2018 - 46%

Deze malt whisky verrast met een elegantie en complexiteit die zijn leeftijd ver overstijgt. De whisky schittert met zijn frisse en fruitige karakter en delicate rokerigheid. De unieke kwaliteiten van deze whisky komen voort uit het gebruik van kristalheldere wort die 7 dagen langzaam fermenteert en de langzame distillatiemethode met een relatief vroeg snijpunt. Na de distillatie rijpte de whisky volledig in Tawny Port-vaten, wat de whisky zijn prachtige kleur geeft en bijdraagt aan de elegante fruittonen die zo goed samengaan met de delicate turfachtige tonen.

Neus:
mooie, gebalanceerde rokerigheid op de voorgrond, gecombineerd met een frisheid van rood fruit en wat citrus op de achtergrond. Na verloop van tijd worden de turfachtige tonen iets meer uitgesproken, maar in balans met de citrusachtige tonen van verse citroenen en limoenen.

Smaak:
elegante, geturfde aroma's gecombineerd met sinaasappelmarmelade en een kenmerkende kruidigheid

Afdronk:
lang en weelderig met een elegante en aangename rokerigheid