Miyagikyo - Est. 1969

Miyagikyo-distilleerderij, voorheen Sendai en Sakunami, werd in 1969 opgericht als de tweede distilleerderij van Nikka na de beroemde Yoichi op Hokkaido. Net als bij Yoichi, vierendertig jaar eerder, was Miyagikyo het geesteskind van de grote Masataka Taketsuru. Vermoedelijk struikelde hij per toeval over de pittoreske locatie en realiseerde hij meteen zijn potentieel als prime-spot voor whiskyproductie.

De distilleerderij heeft acht potstills en twee paar Coffey-distilleertoestellen waardoor de capaciteit meer dan het dubbele is van die van zijn meer bekende oudere broer. De meest succesvolle prijzen zijn de whisky's van Miyagikyo die zachter zijn dan die van Yoichi, waardoor ze van vitaal belang zijn voor een aantal Nikka-producten.