Naud Alcée Whisky - 45%

Naud Alcée Single Malt Whisky is een Franse single malt, vervaardigd uit 100% Franse tweerijige zomergerst, volledig gedistilleerd en gerijpt op het familielandgoed van de familie Naud in Charente-Maritime. De whisky wordt tweemaal gedistilleerd in kleine traditionele koperen pot stills van 2.500 liter, wat zorgt voor een rijke en authentieke expressie.

Het rijpingsproces duurt drie jaar en vindt plaats in een zorgvuldig samengestelde selectie van vaten: 60% voormalige bourbonvaten, 20% verjongde Amerikaanse eikenhouten vaten, 10% voormalige cognacvaten en 10% voormalige Franse whiskyvaten. Deze combinatie van vaten geeft de whisky zijn unieke karakter en complexiteit.

Neus:
verleidelijke tonen van geroosterde gerst, bourbonvanille en kruidnagel, aangevuld met een boeket van honing en gedroogde abrikoos, mede dankzij de rijping op voormalige cognacvaten.

Smaak:
rijk en complex met subtiele houttonen en Franse patisserie, ondersteund door hints van karamel en kaneel.

Afdronk:
zoete kruiden en bruine suiker, met een lange, aangename nasmaak.