New Zealand Whisky Collection Oamaruvian 18 years - 50%

De Oamaruvian 100 proof 18 year Old is een masterblend bestaande uit 70% single malt en 30% premium grain whisky geproduceerd uit ongemoute gerst in de legendarische Willowbank Distilleerderij in Dunedin. Aanvankelijk zes jaar gerijpt in Amerikaanse ex-bourbon vaten. Nadat ze getransporteerd zijn naar Oamaru, zijn ze overgebracht naar vaten van Frans eikehout, eerder gebruikt voor Nieuw-Zeelandse rode wijn. Het resultaat is een whisky met een prachtige robijnrode kleur, een diep karakter en langdurige, rijke smaken.

De whiskydistillatie in Nieuw-Zeeland begon in 1830 met de komst van Schotse kolonisten. Veel Schotten vestigden zich in de regio Otago en de industrie floreerde hier tot in de jaren 1870. In de jaren vijftig van de vorige eeuw kwam er weer een distillatie industrie op gang. In 1974 opende de familie Baker de Willowbank distilleerderij in Dunedin en produceerde populaire whisky's als Wilsons en 45 South.

Neus:
complexe zoetheid met lagen van aromatisch gedroogd fruit en kruiden.

Smaak:
rijke natuurlijke zoetheid waarbij fruitige tonen afwisselen met pittige tonen.

Afdronk:
fijn, smooth en aanhoudende toffee tonen.