Nikka Coffey Malt - 45%

Deze zeer originele botteling is gemaakt van 100% gemoute gerst, net als een Single Malt. Het verschil ligt in de werkwijze van de destillatie. Nikka innoveert door het distilleren van deze mout in hun Coffey Still (genoemd naar zijn uitvinder Aeneas Coffey), die meestal wordt gereserveerd voor graan whisky's.

Neus:
perentaart, banaan, rijst cake en vanille.

Smaak:
gebak, gedroogd fruit (rozijnen) en maïs.

Afdronk:
doet denken aan popcorn, karamel en kaneel.