Nikka From the Barrel Extra Marriage - 54.4%

Extra Marriage viert het 40-jarig jubileum van de legendarische Nikka From the Barrel, die in 1985 werd gelanceerd in de inmiddels iconische vierkante fles. Deze cuvée profiteert van een rijpingsperiode die twee keer zo lang is als die van de originele editie en is het resultaat van een blend van Yoichi en Miyagikyo single malts, gecombineerd met graanwhisky's, voornamelijk op maïs gebaseerd en gedistilleerd in Coffey-stills.

Neus:
zacht en rijk met tonen van honingraat, bijenwas en rijp tropisch fruit zoals ananas en abrikoos. Daarnaast duidelijke aroma’s van sinaasappelschil, vanille, chocolade en een elegante kruidigheid van nootmuskaat en gember. Op de achtergrond lichte rook- en eiktonen die mooi geïntegreerd zijn.

Smaak:
vol en krachtig, maar opvallend rond van structuur. Smaken van karamel, cacao, honing en gekonfijte citrus worden gecombineerd met rijp steenfruit, geroosterde granen en subtiele peatinvloeden. De extra lange “marriage”-periode zorgt voor veel balans tussen het zoete fruit, de kruidigheid en de stevige eiktonen.

Afdronk:

lang en verwarmend met zachte eik, fijne bitters en kruidige accenten van peper en gember. De afdronk blijft hangen op tonen van vanille, sinaasappelzeste, lichte rook en een elegante droge houttoets.