Nouaison gin - 45%

Gin G'Vine Nouaison is het tweede project van Maison Villevert na het succes van G'Vine Floraison.

In tegenstelling tot G'Vine Floraison, geboren uit wijnstokbloemen, komt Nouaison uit de aangehechte granen ("Floraison" betekent in feite "bloeiend", terwijl "Nouaison" staat voor "vruchtzetting"), altijd beginnend met brandewijndruiven, gevolgd door distillaties. De plantaardige ingrediënten zijn doordrenkt met druivenbrandewijn bij 96,4 °, vier keer gedestilleerd. Een blend van alle distillaten wordt dan gemaakt samen met water en een andere neutrale eau-de-vie van Ugni Blanc en alles wordt opnieuw gedistilleerd.

Dit kostbare distillaat combineert frisse en citrusaroma's met warme en kruidige hints, voor een intensiteit die nog nooit eerder is ervaren.

Perfect voor een onconventionele gin-tonic om de week op een geweldige manier af te sluiten.

Neus:
bloemig, kruidige geuren van jeneverbes en specerijen en duidelijke citrus.

Smaak:
wat droger, pijnboomjeneverbes. Op de achtergrond zachte bloemige tonen.

Afdronk:
lange kruidige afdronk die een warmte achterlaat.