Rossville Union Rye - 5 years - 47%

Het begon in 1847 met een krachtige, bevredigende smaak die Indiana tot de roggehoofdstad van de wereld zou maken. Al bijna 200 jaar perfectioneren de meesterdistilleerders en blenders van Lawrenceburg de originele, handgemaakte roggemelanges in een van Amerika's laatste distilleerderijen uit het tijdperk van de drooglegging. Rossville Union is een terugkeer naar de gouden eeuw van rogge met een authentieke smaak die alleen uit Whiskey City kan komen.

Neus:
zoete karamel en toffee-tonen geven een uitnodigend, warm aroma. Fruitige geuren, zoals steenfruit of gedroogde vruchten, voegen complexiteit toe. Lichte rook en specerijen komen subtiel door, typisch voor roggewhisky.

Smaak:
roggekruiden vormen de kern — warm, pittig en karaktervol. Zoete accenten van appel, kaneel en butterscotch balanceren de kruidigheid. Rokige eik en zwarte peper geven extra diepte en structuur.

Afdronk:
schoon en redelijk lang, met kruidige rogge-tonen, lichte vanille- en noten-nuances. De afdronk blijft droog en kruidig, met een aangename warmte.