Teeling Riesling - 46%

Teeling Riesling Cask is onderdeel van de 'Small Batch Collaborations' serie. Voor deze speciale botteling heeft de distilleerderij zijn Blended Irish Whiskey, bekend als Teeling Small Batch, een finish van 12 maanden gegeven in voormalige riesling-wijnvaten van het landgoed Reichsrat von Buhl in Deidesheim. Er werden in totaal vier vaten van 500 liter naar Ierland verscheept. Er zijn zo’n 3.000 flessen gebotteld op 46%. De whisky is non chill filtered.

Neus:
fris met lichte tonen van fruit, nectarine, abrikoos en honing met minerale tonen van het rieslingvat.

Smaak:
rijke en complexe tonen van fruit met een vleugje gember.

Afdronk:
is subtiel, licht drogend met terugkerende aangename mineralige tonen.