The Legendary Red Silkie - Spanish Red Wine Casks Edition - limited - 46%

Vernoemd naar de Silkies, mysterieuze, mythische, mooie zeemeisjes die volgens de legende ooit voor de prachtige kustlijn van Donegal leefden.

Dit is een onafhankelijke botteling van de Sliabh Liag-distilleerderij.

Deze nieuwste release van The Silkie Whiskey heeft gerijpt op Rioja & Ribera Del Duero wijnvaten uit Spanje. Het resultaat is een fruitige, droge maar toch typisch Ierse whiskey met een kleine zweem rook. Dit is de 1e release van de Silkie Red.

Neus:
fruitig met tonen van aardbei en zwarte bes, aangevuld met turfachtige tonen.

Smaak:
warm karakter van geroosterde suiker en gerst, met hints van zoete aardbei en drogende eikenhouten tannines.

Afdronk:
gekookt fruit en een vleugje zwarte peper.