Tomatin 14 years Cabernet Sauvignon Cask - 46%

Een heerlijk fruitige expressie van Tomatin, deze nieuwe limited edition. De whisky rijpte eerst negen jaar op traditionele vaten (bourbon hogsheads) nadat hij op 25 januari 2002 was gedistilleerd. Op 1 maart 2011 werd de whisky overgestoken op barriques die eerder waren gebruikt voor de rijping van Cabernet Sauvignon wijn. In 2016 zijn er 2.436 flessen gebottel d op een sterkte van 46%. Hij is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.

Proefnotities

Rood goud van kleur, in de geur aroma's van rood fruit, citrus en honing. De smaak is kruidig, citrusachtig, en met donker fruit. Een mooie lange afdronk met tonen van eikenhout en licht zoetig rijp fruit.