Transcontinental Rum Line - Australia 2014 - 48%

Transcontinental Rum Line, kortweg TCRL, is het rummerk van La Maison du Whisky, een van de grootste Franse specialisten in de import en distributie van zeldzame whisky's.

Deze Australische rum uit 2014 is een limited edition waar de distillatie op Queensland heeft plaatsgevonden. In eerste instantie heeft de rum vijf jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten, vervolgens is het verscheept naar Europa waar het nog eens twee jaar heeft gerijpt in ex-cognacvaten. Dit heeft geresulteert in een uiteenlopend palet aan aroma's.

Neus:
specerijen, fruit, en tonen van kaneel.

Smaak:
kruidig, appels, mandarijnen en salie.

Afdronk:
lang, eikenhout, kersen, zoethout en vanille.