Wolfburn 100 Years Of The Poppy - 46%

Wolfburn is er extreem trots op het fenomenale werk van Poppyscotland te ondersteunen met een fles met beperkte oplage, ter herdenking van 100 jaar sinds de allereerste Poppy Appeal.

Deze unieke whisky is gerijpt in een combinatie van second-fill ex-Islay quarter casks en first-fill Oloroso sherry hogsheads. Gemaakt ter ondersteuning van de Poppy Pledge uit 1921, zijn er in totaal 1921 flessen geproduceerd. Van elke fles wordt £ 5 gedoneerd aan Poppyscotland, waarmee in totaal £ 9.605 wordt opgehaald.

Ons doel is dat deze klassieke single malt wordt genoten door iedereen die hem probeert en tegelijkertijd een passend eerbetoon brengt aan de veteranen van Schotland. "Voor onze morgen gaven ze hun vandaag."

Neus:
bourbonzoet vermengt zich met zachte eikentonen, gevolgd door aroma's van heidebloesem en herfstfruit. Er is ook een subtiele hint van cacao en bruine suiker.

Smaak:
bloemige tonen leiden de weg, met boventonen van warme vanille en lichte kruiden. Fruitige zoetheid omhult het gehemelte, met ondertonen van fruit en noten. Weelderig en decadent, als een mondvol kersttaart.

Afdronk:
hints van heidehoning en butterscotch smelten zachtjes weg. Zoet en soepel tot het einde.