Wolfburn Cognac Cask Finish - 46%

Sommige vaten vertellen een verhaal – van vakmanschap, van geduld, van goed bestede tijd. Medio 2024 hebben ze een klein aantal exquise Cognac-vaten veiliggesteld, gemaakt van het beste Franse Limousin-eikenhout, en hebben ze ze iets echt speciaals toevertrouwd. Nu, na jaren van zorgvuldige rijping, zijn ze er trots op om Wolfburns allereerste Cognac Cask Finish single malt whisky te onthullen.

Deze uitzonderlijke single malt whisky is sinds 2017 perfect gerijpt in first-fill bourbonvaten en heeft de laatste zes maanden in met de hand geselecteerde cognacvaten gelegen, waardoor het rijke karakter ervan werd geabsorbeerd. Het resultaat? Een symfonie van luxueuze smaken – honingachtig fruit, verwarmende kruiden en een verwennerij van zoetheid die lang blijft hangen na de laatste slok.
In totaal zijn er slechts 3.900 flessen van gebotteld.

Neus:
hints van gedroogd fruit vermengen zich met zoete brandewijnnoten. Dit wordt gevolgd door aroma's van vanille, met slechts een vleugje koffie en pure chocolade.

Smaak:
een symfonie van luxueuze smaken. Gedroogde abrikozen en amandelen worden bedekt met vanille, vergezeld door subtiele hints van warme kruiden. Wacht even en gerstesuiker laat zich zien, samen met zachte pure chocolade. Dit is werkelijk een decadente dram.