Woodford Reserve Bourbon - 43,2%

De Woodford Reserve Bourbon is een super premium small batch Bourbon, afkomstig uit een distilleerderij met een rijke historie, de Labrot & Graham distilleerderij, gelegen temidden van de pittoreske paarden farms, ten zuiden van de bekende stad Frankfurt - wat doorwaadbare plaats betekent - bij het plaatsje Versailles in Kentucky. Deze Labrot & Graham distilleerderij heeft een traditie van meer dan 200 jaar whiskey stoken. Men koopt reeds decennia lang de speciaal uitgezochte vaten bij de Bluegrass Cooperage in Louisville - Kentucky. Deze vaten zijn zeer belangrijk voor de rijping van de Woodford Reserve Bourbon. De vaten zijn van licht eikenhout gemaakt. Dit hout werd de standaard voor alle Bourbon distilleerderijen het is nl goed verkrijgbaar in Kentucky, het hout heeft kracht, bevat natuurlijke suiker en is uitermate geschikt voor de rijping Bourbon whiskey.

Neus: bergbloemen in het voorjaar, acacia, sigaren kistje en aroma's van kokos en houtskool.

Smaak: mooi elegant zoet, zijdeachtig soepel, marsepein, noten met aroma's van bloemen.

Afdronk: lang met tonen van toast, hout en honing.