Yushan Bourbon Cask - 46%

Yushan Signature Bourbon Cask wordt gedistilleerd in de Taiwanese Nantou-distilleerderij in een Schotse Forsyth stil en gerijpt - tot geen verrassing, gezien de naam - in een bourbonvat. Yushan is vernoemd naar de gelijknamige berg, de hoogste in Taiwan, we zullen je laten weten. Een zoete en romige single malt, gebotteld op 46% zonder chill-filtering.

Neus:
bloemige honing, perziken en room, vanille en boterachtig appeltaart.

Smaak:
zachte karamel, vanillestokje en limoenschil, met een goede pittige peperige toon.