Ardbeg 25 years - 46.0%

De spirit voor deze 25yo. werd voor het eerst gedistilleerd tijdens een bepaalde donkere tijd in de geschiedenis van Ardbeg, en werd gebotteld uit zeldzame vaten die in de jaren negentig werden gevuld. Na twee overnames door grotere bedrijven en een enorme omzetdaling, werd de distilleerderij in 1991 gedwongen te sluiten. Pas zes jaar later werd Ardbeg heropend en konden ze weer op volle kracht whisky produceren. De distilleerderij bloeide pas sindsdien, won tweemaal de onderscheiding World Whisky of the Year en lanceerde zelfs een deel van hun whisky de ruimte in.

De Ardbeg 25 Years Old wordt geleverd in een geweermetalen fles, verpakt in een metalen doos die volgens de distilleerderij “een moderne kijk op het klassieke Ardbeg-knopenwerk heeft en symbolisch is voor de ongetemde complexiteit van deze buitengewone whisky.”

Onze fles is gebotteld op 27.05.2022 in een oplage van 6000 flessen.

Neus:
aroma’s van gerookte room, pepermunt, toffee, venkel, dennenhars, kampvuur, aardse kruiden, banaan, tropisch fruit en kaarsvet.

Smaak:
levendig en peperig mt tonen van citroensorbet, gekonfijte appels, peren en sinaasappels, teer, romige toffee, anijs en chilipeper.

Afdronk:
lang en mild met tonen van room, fudge en medicinale accenten.