Ardbeg Scorch - 46%

Islay's Ardbeg-distilleerderij heeft een uitstekende single malt gebotteld die is gerijpt in de zwaarst verkoolde vaten, en heeft het toepasselijk Ardbeg Scorch genoemd! Je vraagt je bijna af of ze daar in de distilleerderij een draak hebben die de vaten verbrandt om ze zo intens verkoold te krijgen... Verwacht een stevige portie rook en kruiden van deze.

Ardbeg Scorch is hun gelimiteerde commissie-uitgave voor 2021 en de doos is versierd met kunstzinnige smaakdraken die vermoedelijk smaakvuur ademen. De Scorch in de naam is afgeleid van de zware char die Ardbeg gaf aan de vaten waarin deze whisky gedurende een niet nader genoemde periode rijpte.

Neus:
geroosterde gerst en kampvuurrook, met later een vleugje kruidnagel.

Smaak:
roet, zoute zoethout en een vleugje geroosterde bruine suiker voegen een welkome zoetheid toe.