Armorik Double maturation - 46%

Van de Warenghem-distilleerderij in Bretagne, Frankrijk, komt een complexe single malt die eerst wordt gerijpt op vaten gemaakt van eikenhout uit Bretagne. Hierna wordt de whisky verplaatst naar Sherry Oak-vaten voor een afwerkingsperiode, en voilà!

Neus:
frisse tonen van citrus en appel, al snel vergezeld van gezouten boter, rijk eikenhout en zeebries.

Smaak:
de smaak is wat kruidiger en donkerder dan de neus. Hier komt de sherry invloed toch wel tevoorschijn. Rozijnen en oud eikenhout. Begint zoet maar droogt toch snel op. Vrij veel tannines, mogelijk door dat nieuwe hout in de eerste rijping.

Afdronk:
hele fijne finish. Licht droog, maar met erg veel vanille en zelfs een tikkeltje extra pure, bittere chocolade, vrij lang.