Balvenie 18 years - Curious Cask French Pineau - 47.9%

Dit is de klassieke, ongeturfde Balvenie, gerijpt op Amerikaans eikenhout en afgewerkt in Franse Pineau-vaten. Pineau des Charentes is een specialiteit uit de cognacregio, een blend van ongegist druivensap en brandewijn, gerijpt op eikenhout, wat resulteert in een populair zoet digestief. Het combineert prachtig met het zoete, fruitige profiel van The Balvenie.

Deze vaten nemen een bijzondere plaats in in het verhaal van Balvenie. Oorspronkelijk onderdeel van David C. Stewarts experiment met Franse Pineau-vaten , voldeden ze aanvankelijk niet aan zijn strenge eisen. Toch werd hun reis voortgezet. Na nog eens acht jaar te hebben gerijpt onder Kelsey's toeziend oog, vertoonden ze een opmerkelijke transformatie . Het resultaat? Een whisky die de blijvende invloed van de tijd en Davids pioniersgeest laat zien .

Neus:
geroosterd eiken, kruiden, karamel, rijpe bessen.

Smaak:
kruiden, volle zoetheid, vanille, honing, houtachtige tannines.

Afdronk:
verwarmende winterkruiden en karamel.