Blue Bomb gin - 43%

In een eeuwenoude klokkengieterij in de Aarle-Rixtel bevindt zich de semi-hightech microdistilleerderij. Elke kleine batch wordt van begin tot eind met de hand vervaardigd.

Er zijn in totaal 13 plantaardige ingrediënten gebruikt om deze dry gin te maken. Naast de meer gebruikelijke gin-botanicals, zijn er enkele lekkernijen uit eigen tuin, en de bloemblaadjes van de tropische bloem (bekend als Aziatische pigeonwings). Dit is het magische ingrediënt dat de gin verandert van blauwachtig paars in de fles, naar helderblauw over ijs en naar roze wanneer tonic wordt toegevoegd.

Er is een aangename botanische smaak die goed combineert met zijn rustgevende bloemige tonen. De complexe smaak maakt deze gin uniek met een zachte en kruidige afdronk. Heerlijk om te garneren met een schijfje sinaasappel!

Blue Bomb heeft een bronzen medaille gewonnen bij de wedstrijd van de International Wine & Spirit competition!

Neus:
in de geur kruidige tonen van kardemom, kaneel en vleugjes citrus.

Smaak:
zacht van smaak met tonen van sinaasappel, kaneel, gember en frisse jeneverbes.

Afdronk:
een redelijke lange afdronk met mooie bitters en frisse tonen die blijven hangen.