Bushmills 16 years - 40%

Bushmills 16 year old is een single malt whisky die gerijpt is in een combinatie van Oloroso Sherry en Bourbon-gekruide vaten, en daarna enkele maanden heeft gerijpt in portwijnvaten. Het unieke rijpingsproces geeft deze single malt zijn kenmerkende tonen van sappig fruit, noten en kruiden, evenals een vleugje robijnrode roodheid.

Neus:
een voortreffelijke riem van exotische kruiden, gesneden met rijke sigarenrook.

Smaak:
een rijke start veroorzaakt mandarijnen, cacao en pittige porttonen. Deze whisky blijft zich ontvouwen terwijl je hem in de mond houdt. Later komen er nootachtige toffee en cacao aan.

Afdronk:
heel droog, maar toch zoet, hints van bittere chocolade.