Teeling Belgian Ale - Small Batch Collaboration Duvel - 46% - Batch #3

Duvel is een familiebrouwerij die sinds 1971 wereldklasse Belgische bieren produceert. Met een rijke geschiedenis blijft het bedrijf innoveren en heeft het onlangs een Teeling Whiskey barrel-aged bier gelanceerd. In het kader van onze ontdekkingsreis hebben ze bij Teeling vaten ontvangen die eerder zijn gebruikt voor de productie van Duvel’s bekroonde Belgian Golden Ale.

Deze vaten, die Teeling Small Batch extra laten rijpen, vieren de beste elementen van zowel de Belgische brouw- als de Ierse distilleertradities in deze bijzondere release. De Duvel Belgian Golden Ale-vaten voegen een scala aan smaken toe, waaronder butterscotch, citrus en piment. De Small Batch-whisky heeft een rijke hoeveelheid van deze aroma’s en smaken opgenomen, wat resulteert in een unieke whisky vol natuurlijk karakter. Totaal slechts 6.000 van gebotteld.

Neus:
rijke karamel en gestoofde appels, gebakken brood, hints van hartige marmelade en gouden mout met een vleugje kokosnoot en kruiden.

Smaak:
gestoofde peren, nectarine en een licht bittere hoppigheid vermengen zich met kruiden, butterscotch en zachte eikenhouten tannines.

Afdronk:
medium met verfrissende diepe moutige zoetheid en citrus, peperkoekkoekjes en aanhoudende kruiden.