Dalmore 18 years - Vintage 2005 - 49.3%

Deze bijzondere vintage-uitgave van The Dalmore werd gedistilleerd in 2003 en na 18 jaar rijping gebotteld in 2022. De whisky rijpte eerst in Amerikaanse ex-bourbonvaten en kreeg vervolgens een complexe finish in zorgvuldig geselecteerde Rivesaltes zoete wijnvaten, Matusalem- en Amoroso-sherryvaten, aangevuld met small-batch bourbonvaten. Dit zorgt voor een uitgesproken rijke, elegante en gelaagde stijl die typisch Dalmore is.

Neus:
rijke aroma's van manukahoning, donkere toffee en vanillepeulen. Daarachter volgen tonen van sinaasappelzeste, marmelade, pruimen, bramen, kaneel en subtiele cacao. De geur is verfijnd, warm en uitnodigend.

Smaak:
vol en zijdezacht mondgevoel met lagen van warme honing, ahornsiroop en gekonfijte sinaasappel. Rijpe donkere vruchten zoals rozijnen, pruimen en gekruide zwarte vruchten worden ondersteund door tonen van karamel, toffee, melkchocolade en koffie. Kruidige accenten van kaneel, gember en eikenhout zorgen voor extra diepgang.

Afdronk:
lang en verwarmend met aanhoudende tonen van honing, Engelse sinaasappelmarmelade, zoete specerijen, gember en een lichte houttoets.