Dalwhinnie Distillers Edition 15 years - 2004/2019 - 43%

De Distillers Edition van The Classic Malts geeft een nieuwe dimensie van smaak aan de Single Malt whisky's. Van de zes Classic Malt distilleerderijen worden onafhankelijk van elkaar een klein aantal van hun beste vaten geselecteerd om ze double matured in port of wijn fusten te laten rijpen. De Distillers Editions zijn voorzien van het stempel van de distilleerderij en van de keldermeester en hebben slechts een gelimiteerde oplage.

Neus:
een frisse sherrysmaak omarmt de meer moutige, honingzoete aspecten van Dalwhinnie. Turfachtige en, heel verrassend, nog steeds heideachtig. Kruidig maar toch druifachtig.

Smaak:
den flinke, kruidige kick gevolgd door een indrukwekkende opbouw van een heel heldere, duidelijk gedefinieerde Schotse whisky. Na een korte uitbarsting van zoetheid verplaatst een rijk, druifachtig effect zich naar het midden.

Afdronk:
heel veel eiken. Heel erg droog, gedomineerd door vanille. Het perfecte glas voor wie van van een hele droge mout afdronk houdt.