Dingle Single Irish Malt Bourbon Oloroso PX Casks - 46.5%

Met zorg geselecteerde vaten Bourbon, Oloroso, Pedro Ximénez Sherry en rode wijn worden samengevoegd om een Single Pot Still Irish Whiskey te creëren die onafhankelijkheid en individualiteit viert. De houten beslagkuip combineert lokaal geteelde gemoute en ongemoute gerst tot een drank die het vakmanschap, het karakter en de gemeenschap van Dingle weerspiegelt. Gebotteld op 46,5% ABV en niet koud gefilterd om de natuurlijke oliën en textuur te behouden, is deze release een ware, ambachtelijk gemaakte expressie van Ierse traditie met een eigentijdse twist.

Neus:
zachte tonen van havermoutkoekjes, vergezeld door rijpe peren en een subtiele kruidigheid.

Smaak:
fluweelachtige donkere vruchten, bruine suiker en de smaak van gestoofde appels.

Afdronk:
een aanhoudende afdronk met honingzoetheid, geroosterde eik en een snufje nootmuskaat.