Douglas Laing - Old Particular - Blair Athol 13 years - 48.4%

Douglas Laing presenteert de tweede release in hun Old Particular Red Wine Cask-collectie. Dit keer bieden ze een Blair Athol 13 Year Old Highland single malt Scotch whisky aan die is gerijpt in één Sangiovese Italian Red Wine-vat.

Voor deze tweede release gaat de reis verder naar Italië, met het Sangiovese Red Wine Cask afkomstig uit zonnigere regio's. De rijke en ingewikkelde aard van Sangiovese zou in harmonie zijn met de diepte van Blair Athol, met proeftonen van "donkere kersen, gedroogd fruit, gekruid eikenhout en zoete vanille."

Neus:
donker fruit, kersen, gedroogd fruit, kruidig eikenhout en vanille.

Smaak:
veel fruit met zachte vanille, lichte kruiden, leder, doordrenkt eikenhout.

Afdronk:
lang en mild, zoetig rijp fruit.